Våren 2024 startade ett pilotprojekt då Bonway började leverera Paninis specialutvecklade sortimentet till tio 7-Eleven-butiker i centrala Stockholm och Arlanda flygplats. Samarbetet har varit framgångsrikt och har under året successivt skalats upp för att i dag innefatta leverans till 49 butiker i Stockholm och på Arlanda.

Pilotprojektet blev väldigt framgångsrikt och man ser fram emot att fortsätta vara en stark och pålitlig logistikpartner till Reitan Convenience Sverige och Panini Internazionale och möjliggöra en så bra produkt som möjligt.
– Förhoppningen är att vi också ska kunna utveckla andra spännande tjänster tillsammans, säger Per Samuelsson, affärschef Bonway Logistics.

Leveranserna sker tre dagar per vecka, måndag, onsdag och fredag. Upphämtningen sker tidigt på morgonen hos Paninis produktionskök och därefter distribueras de färska produkterna till de aktuella butikerna under morgontimmarna.

Sortimentet är unikt för 7-Eleven och består av sallader, wraps och smörgåsar gjorda på italienskt matbröd samt olika typer av varma måltider.
Det är alltid en utmaning att utveckla bra måltider för servicehandeln, det kräver ett speciellt tänk. Det finns så många aktörer som förser service- och dagligvaruhandeln med färsk färdigmat. Vi ville sticka ut i det bruset, ta in Panini Internazionales matkultur och göra något annat för servicehandeln. Jag tror vi har lyckats med det, säger Ricard Constantinou, konceptansvarig Panini Internazionale.