För mycket lax – för lite lastbilar
När september kom till Norge gjorde även laxen det. Landets vattenbrukssektor, ledd av sin globalt dominerande laxindustri, har alltid sin mest hektiska säsong med början i september då över 181 000 ton fisk tas upp på bara en månad. Men när fångstvolymerna når sin topp bildas en annan typ av flaskhals på vägarna, i hamnar och i Europas tempererade försörjningskedjor.